フォルダ配下のすべてのファイルを結合

あるフォルダ配下のすべてのファイルを結合するWindows コマンドプロンプトの
コマンドです。

type *.txt > /allfolder/alltext.txt

type コマンドを使います。
type コマンドはファイルの中身を表示するコマンドですが
それをリダイレクトしています。

リダイレクトするファイルを別のフォルダに出力するのがポイントです。
同じフォルダに出力するときは拡張子を変えればいいでしょう。